Rouleaux de printemps 





Voilà la vidéo qui explique tout.

Et les trois sauces :



1. Gingembre-ail en micro-dés et un peu de sauge à l'ananas dans un vinaigre de pomme (au fond).
2. Beurre de cacahuètes crunchy, sauce soja et persil (à gauche).
3. Noix de cajou pilées, piment de Naples et coriandre dans un vinaigre de riz (à droite).