Rouleaux de printemps 
Voilà la vidéo
que j'ai faite en famille, qui explique tout.
Et trois sauces possibles :
1. Gingembre-ail en micro-dés et un peu de sauge à l'ananas dans un vinaigre
de pomme (au fond).
2. Beurre de cacahuètes crunchy, sauce soja et persil (à gauche).
3. Noix de cajou pilées, piment de Naples et coriandre dans un vinaigre de
riz (à droite).
