Recette du site drveganblog.
Râper ensemble une belle pomme de terre et deux courgettes
Ajouter des épices, un gros oignon rouge (sinon jaune) coupé en petits morceaux et 200 g de tomates cerises coupées en quatre
Ajouter 300 g de farine et mélanger (+ sel poivre)
Huiler un papier sulfurisé sur une plaque , verser le mélanger, huiler un
peu le dessus et enfourner pour 50-55' à 190°C
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