Rochers à la noix de coco  

Il s'agit au départ d'une recette de Marie Laforêt... un peu revue sur l'usage des graines de lins



Pour une dizaine de rochers
- Mixer 2 cuillères à soupe de lin avec 3
d'eau, laisser reposer 5' (préchauffer votre four à 180°C)
- Mélanger 125g de noix de coco râpée avec 70g de sucre et 2 cuillère à café d'huile de raisin.

- Assembler le tout, former des rochers et les poser sur une plaque avec une feuille de cuisson

- Laisser cuire 10'-15' à 180°C.
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Laisser refroidir avant de récupérer les rochers pour qu'ils soient solidifiés.