Pommes de terre au four 





Ça reste des patates au four, certes, mais c'est bon ! Sur une plaque de four, mettre de l'huile d'olive, les pommes de terre coupées en deux avec des graines de chanvre, épices variées, oignons et tomates (ajoutés dans le dernier tiers de la cuisson), du sel de l'île de Ré, de la ciboulette au moment de servir...
Éventuellement retourner deux fois les pommes de terre