Gâteau chocolanarchiste 

Pour 6-8 parts




Ingrédients

Faire fondre le chocolat avec l'eau, ajouter le lait végétal et laisser refroidir.
Mélanger le sec sauf le sucre (farine, maïzena, poudre d'amande et levure), ajouter l'huile.
Mélanger le sucre et la crème végétale, ajouter au reste. Ajouter le chocolat fondu.
Disposer l'ensemble dans un moule huilé, ajouter le sésame (ou les cerneaux de noix, ou les noisettes ou les amandes effilées) et faire cuire à 180°C pendant environ 25'.
Et pourquoi est-ce un gâteau chocolanarchiste ? Et bien quelle que soit l'heure de la journée, quand vous le sortez du four et le laissez refroidir, vous pouvez le manger ! Cela nous est arrivé alors qu'il était 18h et qu'on n'avait pas encore dîner et qu'un délicieux repas nous attendait. Ni dieu ni maître ni heures de repas imposées ! [merci  K&M Les Véganautes pour cette idée de nom]