Ingrédients :
Rincez vos fruits. Réservez-les.
Dans un saladier, mélangez la crème de soja, le sucre brun et la farine. Ajoutez votre poudre d’amandes, puis le lait végétal. Mélangez bien jusqu’à ce que vous obteniez une pâte bien homogène.
Huilez votre plat à four (ou margarine).
Installez-y vos fruits pour commencer, puis versez votre pâte par dessus les fruits.
Mettez votre flan au four à 180°C pendant 45 minutes environ. Laissez votre flan refroidir puis dégustez tiède ou complètement refroidi au réfrigérateur.