Farandole de blé aux légumes

 

Faire cuire du blé dans de l’eau bouillante. Egoutter. Ajouter des légumes coupés en petit morceaux, courgettes, carottes coupées très finement, poivrons en dés, oignons rouges... le tour revenus à la poêle (wok).

Servir avec par exemple des graines de courges grillées à la poêle, saler/poivrer.