Crumble aux pommes, à la rhubarbe et aux flocons d’avoine

 

- Faire revenir la rhubarbe (3 branches) coupée en tronçons avec un peu de sucre brun.

- Préparer la pâte avec 50g de margarine (fondue dans el plat qui ira au four pour le graisser), une petite tasse de farine, autant de sucre brun, ½ tasse de flocons d’avoine et de la cannelle

-  Déposer les 5 pommes coupées en huit au fond du plat, répandre la rhubarbe puis la croute. Enfourner et griller sur la fin (pas trop, là j’ai trop grillé !)