Crumble aux pommes, à la rhubarbe et aux flocons d’avoine

 

- Faire revenir la rhubarbe (troi branches) coupée en tronçons avec un peu de sucre brun... ou 5-6 pommes

- Préparer la pâte avec 50g de margarine (fondue dans le plat qui ira au four pour le graisser), une petite tasse de farine, autant de sucre brun, ½ tasse de flocons d’avoine et de la cannelle

-  Déposer les 5 pommes coupées en huit au fond du plat, répandre la rhubarbe (si rhubarbe il y a!) puis la croûte (si c'est un crumble aux pommes, une barquette de framboises sera du meilleur effet). Enfourner, éventuellement avec du sésame et si nécessaire griller sur la fin.