Très simple !
- Préparer un oignon revenus à la poêle avec des épices et de l'huile
d'olive
- Dans une casserole, faire bouillir 4-5 carottes en morceaux avec du
cumin
- Mixer le tout avec du sel en ajoutant éventuellement des pois
chiches ou des graines de tournesol (pour la consistance)
Se déguste sur du pain, des crackers etc.
